Como consumir açaí

Açaí com banana, açaí com leite condensado, leite ninho, granola, são diversas as variações. Entretanto, a nutricionista Orion afirma que a melhor forma de consumir o açaí é como fruta mesmo, com o menos possível de aditivos.

“Assim, aproveitamos 100% de todos os nutrientes deste alimento funcional”, explica a nutricionista. 

A segunda melhor forma de comer é com a polpa congelada, sem adição de xarope. 

Neste caso, “é possível bater com outras frutas, água de coco, batata yacon e mel, que são opções mais docinhas”, completa.

A fruta pode ser consumida diariamente na quantidade de 15 unidades ou 30 gramas de polpa congelada (por volta de 110 calorias). 

Mas o ideal é procurar um profissional de nutrição para que ele adeque a necessidade energética de acordo com os gastos calóricos de cada um.

Açaí antes ou depois dos treinos?

Por conter carboidrato, o açaí é um grande aliado das atividades físicas. 

Mas, para isso, ele precisa ser incluído de forma correta na alimentação de acordo com o objetivo de cada um.

“Se for aumentar energia durante o treino, o ideal é consumir 30 minutos antes do exercício. 

Mas se o objetivo for o ganho de massa muscular o ideal é consumir após o treino”, explica a nutricionista.

Ele ajuda muito na prevenção de lesões musculares, melhora o rendimento, aumenta a força e a massa magra (muscular) — além de influenciar na perda de peso.