Máquinas de Sorvete Expresso D'Italia - 51 985.907.102

Açaí com banana, açaí com leite condensado, leite ninho, granola, são diversas as variações. Entretanto, a nutricionista Orion afirma que a melhor forma de consumir o açaí é como fruta mesmo, com o menos possível de aditivos. “Assim, aproveitamos 100% de todos os nutrientes deste alimento funcional”, explica a nutricionista.  A segunda melhor forma de comer é com a polpa congelada, sem adição de xarope.  Neste caso, “é possível bater com outras frutas, água de coco, batata yacon e mel, que são opções mais docinhas”, completa. A fruta pode ser consumida diariamente na quantidade de 15 unidades ou 30 gramas de polpa congelada (por volta de 110 calorias).  Mas o ideal é procurar um profissional de nutrição para que ele adeque a necessidade energética de acordo com os gastos calóricos de cada um. Açaí antes ou depois dos treinos? Por conter carboidrato, o açaí é um grande aliado das atividades físicas.  Mas, para isso, ele precisa ser incluído...

    É claro que, ao abrir seu negócio, você quer potencializar seus lucros ao máximo. Custos como aluguel do ponto, folha de pagamento, contas de água e luz são fixos. Assim, quanto mais sorvetes você vender por hora, mais essas despesas serão diluídas ao longo da produção. Uma máquina de sorvete com alta produtividade garante que você atenda com agilidade seus clientes, permitindo que você dissolva rapidamente os custos da operação.  Existem hoje no mercado máquinas de diferentes portes, desde aquelas com produção baixa para apenas 15 litros por hora, até máquinas de alta produtividade, com capacidade para 60 litros por hora. Servir 10 casquinhas por minuto pode parecer muito para quem está pensando em ingressar no mercado. Porém, é preciso ter em mente que uma máquina de menor capacidade não atenderá filas de pessoas querendo milk-shakes de 500 ml, por exemplo.Você deve estar preparado para qualquer eventualidade, servindo sempre com qualidade. Assim, para satis...

Um dos motivos do grande sucesso da máquina de sorvete expresso é a alta lucratividade desse negócio e a simplicidade de preparo dos sorvetes. O equipamento serve as porções na hora, de acordo com a demanda da sua clientela. Para que o sorvete saia perfeito da máquina, com a textura e o sabor ideais, basta alimentar seu aparelho com uma calda que você mesmo pode preparar, ou optar por caldas prontas que são encontradas no mercado. A calda é composta por leite integral, açúcar refinado e uma mistura em pó que pode ser facilmente adquirida em lojas de suprimentos para sorveterias.  Essa mistura deve ser batida seguindo a receita indicada pelo fornecedor até ficar homogênea e, em seguida, depositada nas cubas da máquina. Após alguns minutos, o sorvete estará pronto para ser servido. Aqui é importante fazermos uma breve observação.  Muitas pessoas optam por fazer a mistura da calda em liquidificadores industriais, mas existem no mercado opções de máquinas que darão à su...

    Para quem pensa em trabalhar com a venda de sorvete na rua ou em pequenos ambientes para venda rápida é provável que trabalhe ou com sorvete Soft/Expresso (tradicional) e, em caso de focar em algo “diferenciado”, busque incluir também o Frozen Yogurt e açaí. Mas qual escolher? O que diferencia esses dois tipos de sorvetes? Vale a pena pagar mais caro em uma máquina e oferecer os 2 tipos? Antes de escolher a sua máquina de sorvete é preciso descobrir qual será o seu produto foco, concorda? O Sorvete Soft ou conhecido popularmente como Expresso tem um baixo custo de produção e valor acessível para os clientes. É produzido a partir de leite ou nata e açúcar/adoçante. Já o sorvete Yogurt é conhecido por ser mais saudável, isso acontece porque é pouco calórico, em média 70% menos do que o Expresso. O Frozen Yogurt tem 0% de gordura, não contém conservantes e 90% do adocicado é feito com frutose. Vale destacar que o Iogurte é um alimento saudável. Uma curiosidade interessant...